Cilt: 1 Sayı: 2, 1.06.2004

Yıl: 2004

Editörden

 

2. YENİ TÜRK LİRASI (YTL) VE TURİSTİK HARCAMA EĞİLİMLERİNE OLASI ETKİLERİ: TURİZM ENDÜSTRİSİ ÇALIŞANLARININ ALGILAMALARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

Osman N. Özdoğan

Sayfa : -

 

3. TÜRK VE HOLLANDALI OTEL MÜŞTERİLERİNİN ŞİKAYET DAVRANIŞLARI: FARKLAR VE BENZERLİKLER

Atila Yüksel , Uğur Keskin Kılınç , Fisun Yüksel

Sayfa : -

 

4. ÖRNEK OLAY I: BİR REHBER GÖZÜ İLE TURİST PROFİLLERİ VE DAVRANIŞLARI

Cem Polatoğlu

Sayfa : -

 

5. ÖRNEK OLAY II: ÜRÜN ÇEŞİTLENDİRME VE ÇEVREYE DUYARLILIKTA ÖRNEK BİR İŞLETME: LORYMA RESORT OTEL

Umut Avcı

Sayfa : -

 

6. OTEL İŞLETMELERİ TEMİZLİK HİZMETLERİNDE SÜREÇ YAKLAŞIMI: ÖNERİLEN BİR MODELE YÖNELİK YÖNETİCİ ALGILAMALARI

Meryem Akoğlan Kozak , Çağıl Hale Kayar

Sayfa : -

 

7. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNDE MÖNÜ PLANLAMASININ ÖNEMİ VE BU SÜREÇTE YÖNETİCİLERİN DİKKAT ETMESİGEREKEN KONULAR: KOCAELİ'NDE BİR ALAN ARAŞTIRMASI

Mehmet Sarıışık , Gülçin Özleyen

Sayfa : -

 

8. GIDA HİJYENİ VE GÜVENLİĞİ AÇISINDAN OTEL MUTFAK PLANLAMASINDA GEREKLİ KOŞULLAR

Dönüş Çiçek , Nurcan Değirmencioğlu

Sayfa : -

Seyahat ve Otel İşletmeciliği (Journal of Travel and Hotel Business) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).
26935
Dergimiz EBSCOhost, Index Copernicus, Ulakbim,  DRJI, Research Bible, SOBİAD ve ASOS tarafından indekslenmektedir.